Учебная литература является частью учебно-методического комплекта по специальностям: Поварское и кондитерское дело; Технология продукции общественного питания.
- преподаватель: Наталья Владимировна Степанчук
Учебная литература является частью учебно-методического комплекта по специальностям: Поварское и кондитерское дело; Технология продукции общественного питания.