Организация и ведение
процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд,
кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребителей
различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
- Учитель: Наталья Владимировна Степанчук